Ciencias Farmacéuticas y Bioquímica
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Item Validación de un método analítico para la cuantificación de clorfenamina maleato 4 mg tabletas por cromatografía líquida de alta performance (H.P.L.C.)(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2015-01-15) Chumioque Garcia, Giovani Joy; Echevarria Rodriguez, Sawao, DanielLa validación de un método analítico constituye un instrumento importante para garantizar la calidad del medicamento, a fin de asegurar que cumpla los parámetros de calidad establecidos. La validación es un proceso establecido que obtiene pruebas documentadas y demostrativas para que un método de análisis sea lo suficientemente fiable y reproducible dentro de los intervalos definidos. La validación de un método analítico es un requisito necesario para cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y asegurar la calidad del medicamento. El análisis por Cromatografía Líquida de Alta Performance (HPLC) de productos farmacéuticos es necesario y de uso rutinario. Esta técnica evita errores que conllevan a situaciones de riesgo al usuario, garantizando que la dosis prescrita llegue al paciente en la cantidad apropiada. La Técnica Analítica desarrollada y propuesta en el presente trabajo plantea la cuantificación por el método de HPLC de Clorfenamina Maleato 4 mg Tabletas. En el cual se procedió a la validación del método de análisis evaluando los parámetros que indican las obras oficiales (Farmacopeas e ICH), como son: especificidad, linealidad, precisión, exactitud, rango, robustez y estabilidad. Posteriormente, se elaboró el Protocolo de validación del método de análisis, se contó con el diseño experimental y los procedimientos estadísticos, concluyéndose que el método analítico propuesto es específico, lineal, preciso, exacto y estable; comprobándose su validezItem Determinación de material particulado en fracción respirable en construcciones del distrito de Jesús María, 2015(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2017-03-14) Rojas Revolo, Rosario Diana; Huaman Salazar, Pamela Esbieta; Montellanos Cabrera, Henry SamEn la presente investigación se realizó una investigación para cuantificar a través de un método gravimétrico el material particulado en fracción respirable; esta investigación se llevó a cabo en los alrededores del distrito de Jesús María en las construcciones aledañas durante el año 2015. En dicha investigación tuvo como objetivo determinar la cantidad de material particulado o conocido también como PM presente en las construcciones, y se comparó con las leyes actuales para verificar si se encontraban dentro o fuera del límite permitido según la normativa vigente en el país. De acuerdo a las tomas de muestras de aire realizado en las diferentes construcciones del distrito de Jesús María, las cuales demostramos la excesiva cantidad de material particulado, utilizado en construcción, tal como el cemento que se utiliza en mayor cantidad pueden sobrepasan el límite máximo permisible si no se usan adecuadamente medios de contención o disminución de particulado suspendido en el aire, tales como la inmediata utilización de agua para que las partículas no puedan elevarse en el aire. Se comparó nuestros valores con valores obtenidos con el SERVICIO NACIONAL DE METEOROLOGIA E HIDROLOGIA DEL PERU (SENAHMI) y pudimos visualizar e investigar que las tomas de muestra de nosotras fue en 15 minutos de acuerdo a los Valores límites umbrales (TLVs) en cambio de SENAHMI es de 24 Horas, de acuerdo al DS 074-2001 PCM. En dicha investigación concluimos que el PM en la fracción respirable sobrepasa el límite máximo permisible y por lo tanto genera una contaminación ambiental. Además, se encontró presencia de sílice como contaminante ambiental como componente del cementoItem Determinación cuantitativa de plomo, cadmio y arsénico en hígado de ganado bovino expendido en el mercado Ciudad de Dios – San Juan de Miraflores, durante el periodo mayo – agosto 2015(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2017-07-05) Ñaccha Cuba, José Luis; Aguilar Zumaeta, Wilson Vidal; Avalos Cordero, Ernesto; Montellanos Cabrera, Henry SamEl presente trabajo tiene como finalidad determinar cuantitativamente los niveles de concentraciones de plomo, cadmio y arsénico en hígado de ganado bovino, expendidas en el Mercado Ciudad de Dios – San Juan de Miraflores durante el periodo mayo – agosto 2015. El método utilizado para la cuantificación de los metales antes mencionados fue mediante el Método de Espectrofotometría de Absorción Atómica. Los niveles de plomo encontrados en las veintitrés muestras de hígado, presentan un promedio de 0,4452 mg/Kg de plomo, con un valor mínimo de 0,26 mg/Kg y un valor máximo de 0,87 mg/Kg. Los niveles de cadmio encontrados en las muestras, presentan un promedio de 0,3965 mg/Kg de cadmio con un valor mínimo de 0,14 mg/Kg y valor máximo de 0,77 mg/Kg; por último, los niveles de arsénico encontrados en las muestras, presentan un promedio de 1,2521 mg/Kg de arsénico, con un valor mínimo de 0,28 mg/Kg y un valor máximo de 2,66 mg/Kg. Los resultados obtenidos en la investigación, nos indican que las muestras de hígado de ganado bovino superan los parámetros establecidos de plomo, cadmio y arsénico en el Reglamento Técnico de Mercosur y en el Diario Oficial de la Unión Europea. Por lo expuesto, se concluye que las muestras contienen metales pesados, lo cual conlleva a un riesgo potencial para el consumidor, ocasionando daños a la salud pública.Item Aislamiento e identificación de algunos metabolitos secundarios presentes en el extracto etanólico de las hojas de tagetes multiflora H.B.K. “Chikchimpa”(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2017-07-05) Amao García, Renzo Arturo; León Contreras, José Antonio; Bonilla Rivera, Pablo EnriqueEl presente trabajo tuvo por finalidad determinar los componentes presentes en el extracto etanólico de las hojas de Tagetes multiflora H.B.K. recolectado en el departamento de Puno, provincia de Lampa, distrito de Pucará, se obtuvo una maceración etanólica que se concentró por evaporación a estufa a 40°C hasta obtener un extracto seco y con éste se procedió a realizar una marcha de solubilidad y tamizaje fitoquímico; se realizó el análisis cromatográfico, mediante cromatografía en capa fina analítica, luego cromatografía en columna rápida para fraccionar en subextractos tal como: diclorometano, etanol y agua, comprobándose mediante cromatografía en capa fina analítica que el subextracto etanólico presenta mayor cantidad de metabolitos secundarios detectados mediante el screening fitoquímico, por lo que se procedió a realizar cromatografía en capa fina a escala preparativa, logrando aislar 4 componentes fenólicos, identificando su estructura química mediante espectroscopia UV-Vis, encontrándose derivados de flavonas que fueron confirmados mediante reacciones de desplazamiento en espectroscopia UV-VisItem Determinación de la concentración de Cadmio, Cromo y Plomo en las tintas para tatuaje corporal comercializados en Lima metropolitana durante el periodo marzo 2014- marzo 2015(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2017-07-05) Cárdenas Alcázar, Jean Rosendo; Montellanos Cabrera, Henry SamEn el presente estudio se determinó cuantitativamente la presencia de Plomo, Cadmio y Cromo en tintas para tatuaje corporal expendidos en Lima metropolitana. Los resultados obtenidos se compararon con los niveles establecidos por la ResAP (2008) 1, FDA, EPA 0128. La muestra fue tratada mediante la técnica de digestión asistida por microondas y el Plomo, Cadmio y Cromo fueron cuantificados por Espectrofotometría de Absorción Atómica con Horno de Grafito PerkinElmersAnalyst 600. En la presente investigación, el valor medio para Plomo llegó a 1.18ug/g, siendo el valor más alto 3.33 ug/g que corresponde al color negro procedente de la galería Canto Grande;el valor medio para Cadmio llegó a 0.25ug/g, siendo el valor más alto 0.85ug/g que corresponde al color amarillo procedente de la galería Vía Veneto y el valor medio para Cromo llegó a 0.06 ug/g, siendo el valor más alto 0.28 ug/g que corresponde al color amarillo procedente a la galería Canto Grande. Superando los valores establecidos por la ResAP (2008) 1, FDA, EPA 0128.Item Determinación cuantitativa de plomo y cadmio en zumos de naranja de venta ambulatoria en Cercado de Lima marzo – julio 2015(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2017-07-06) Guzmán Campos, Desiret Gretel; Rea Rocha, Mariella; Montellanos Cabrera, HenryLa presente investigación se llevó a cabo para determinar la concentración de plomo y cadmio en zumos de naranja (Citrus sinensis) expendidas por ambulantes en Cercado de Lima, periodo de Marzo – Julio 2015. Para poder realizar el trabajo de investigación se recolectaron 23 muestras de zumos de naranja, y se determinó la concentración de metales pesados (plomo y cadmio) por el método de Espectrofotometría de Absorción Atómica con Horno de Grafito. El análisis se realizó en el laboratorio CETOX. Debido a que la Normativa Técnica Peruana no establece valores de concentración máxima y mínima permitido de metales para zumos de naranja, se utilizaron como referencia valores establecidos por organizaciones internacionales como Codex Alimentarius, Reglamento Técnico de MERCOSUR, y el Reglamento de la Unión Europea. Como resultado del análisis obtuvimos las siguientes concentraciones de plomo: media 0,3321 ppm, valor mínimo 0,17 ppm y valor máximo 0,62 ppm; asimismo las concentraciones de cadmio: media 0,1456 ppm, valor mínimo 0,02 ppm y valor máximo 0,26 ppm. Valores que superan el rango de concentración permitidos por las entidades de referencia. De acuerdo a los resultados concluimos que las muestras de zumos de naranja (Citrus sinensis) presentan concentraciones elevadas de plomo y cadmio.Item Cumplimiento y conocimiento del médico en relación con las buenas prácticas de prescripción en las recetas de pacientes hospitalizados del hospital militar central 2016(2017-08-09) Collanque Meza, Vadir Ali Jesús; Montellanos Cabrera, Henry SamLa presente investigación titulada: “cumplimiento y conocimiento del médico en relación con las buenas prácticas de prescripción en las recetas de pacientes hospitalizados del hospital militar central 2016”. Tuvo como objetivo evaluar la relación entre el cumplimiento y conocimiento del médico con las buenas prácticas de prescripción en las recetas de pacientes hospitalizados.Item Relación de factores predisponentes y prácticas de automedicación en adultos que asisten a oficinas farmacéuticas en el Distrito de San Martín de Porres 2017(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2017-08-24) Chávez Pardave, Alexia Ximena; Alarcón La Torre, Edwin FernandoEn esta investigación, se determinó como objetivo general si los factores predisponentes tienen relación con la práctica de automedicación en adultos, que asisten a oficinas farmacéuticas del distrito de San Martín Porres. Lima –Perú. El método y tipo de investigación es de corte cuantitativo, específicamente de tipo descriptivo correlacional, transversal y aplicado que pretendió determinar la posible relación entre dos variables importantes y de interés. La muestra del estudio se constituyó por 142 mujeres y 158 varones, fue tratada mediante la técnica de la encuesta, plasmada en un cuestionario con preguntas sobre las variables demográficas, factores predisponentes y la práctica de automedicación en adultos, el análisis se realizó en el programa SPSS versión 24 para Windows, usando frecuencias relativas y porcentajes totales y para la determinación de la relación , el coeficiente de correlación de Pearson, que expresa el grado de asociación o afinidad entre las variables consideradas. Los resultados demostraron que la disposición de tiempo tiene una relación positiva (0.61) con la práctica de automedicación. Por otro lado, los factores socioeconómicos, no tienen relación con la automedicación (0.47), los factores culturales tienen relación, con la automedicación (0.56) la industria farmacéutica, tiene relación positiva con la práctica de automedicación (0.59). se concluye que existe una relación significativa entre los factores predisponentes y la práctica de automedicación en adultos.Item Presencia de coliformes, e. coli y staphylococcus aureus en huevo cocido de codorniz (coturnix coturnix) y la relación con las condiciones sanitaria de puestos de venta ambulatoria de los mercados del distrito de Santa Anita(2017-08-24) Ccencho Pari, Katty; Morales Quispe, Heddy TeresaEl trabajo de investigación se planteó para el estudio como objetivo principal determinar la relación existente entre coliformes, E. coli y Staphylococcus aureus en huevo cocido de codorniz con las condiciones sanitaria en la venta ambulatoria de los puestos en los mercados de Santa Anita. La muestra estuvo conformada por 16 PVAA (Puestos de venta ambulatorio de alimentos) de huevos cocidos de codorniz de los mercados del distrito de Santa Anita, la cual ha sido considerada basada en las limitaciones económicas para la presente investigación. La técnica fue Observacional (Check list) para las condiciones sanitarias y el recuento Microbiológico de Cuantificación de MO por PetrifilmTM. Los resultados demostraron que las condiciones sanitarias y la presencia de coliformes en los huevos cocidos de codorniz si están relacionados de manera significativa (51.6%), existe evidencia estadística suficiente para afirmar la importancia de los indicadores higiene del PVAA, Higiene alrededor del PVAA y el exclusivo uso que se da al expendio de alimentos. Existe relación significativa entre el número de colonias en Coliformes con Escherichia Coli, siendo esta relación positiva moderada de 0.541 (54,1%). Las prevalencias calculadas a partir de los PVAA que expenden huevos cocidos de codorniz relacionado con la presencia de Coliformes, Escherichia coli y de Staphylococcus aureus es de 56.2%, 31.2% y 100% respectivamente. En la prueba binomial, para la población considerando que va ser elevado si supera el punto de corte de 35% encontrándose que las UFC de coliformes y Staphylococcus aureus dieron positivo anulándose la hipótesis nula y aceptando la hipótesis alterna, a diferencia de E. coli que hay una presencia importante pero no es superior significativamente. El 50% no cumplen con los limites aceptable de coliformes, el 25% no cumplen con los límites de E. coli y el 100% no cumple con los límites de Staphylococcus aureusItem Relación de factores predisponentes y cumplimiento de buenas prácticas de dispensación en el personal técnico y farmacéutico del distrito de Comas - Enero a Mayo del 2017(2017-08-25) Mallque Gala, Angélica Roxana; Alarcón La Torre, Edwin FernandoLa presente investigación ha sido realizada con el propósito de determinar la relación existente entre los factores predisponentes y el cumplimiento de las buenas prácticas de dispensación del personal técnico y farmacéutico que labora en las farmacias y boticas del distrito de Comas Lima, Perú. La metodología de la investigación responde al enfoque cuantitativo, y es de tipo descriptivo correlacional, aplicada y transversal, puesto que busca establecer la posible relación entre dos variables relevantes y de interés farmacéutico. La muestra estudiada está constituida por el personal técnico y farmacéutico de las farmacias y boticas del distrito de Comas, en número de 26 mujeres y 24 varones, a quienes se les aplicó un cuestionario para indagar sobre las variables demográficas, factores predisponentes y el cumplimiento de las buenas prácticas de dispensación. El análisis estadístico de los datos se realizó con el programa SPSS, versión 24 para Windows, usando frecuencias relativas y porcentajes totales; se utilizó la fórmula del coeficiente de correlación de Pearson para la determinación de la relación, que expresa el grado de asociación o afinidad entre las variables consideradas. Los resultados obtenidos muestran que la disposición de los recursos tienen relación significativa alta con el cumplimiento de las buenas prácticas de dispensación (0.71), que las actitudes del personal técnico y farmacéutico tiene una relación significativamente alta (0.72) con las buenas prácticas de dispensación; el conocimiento del personal técnico y farmacéutico tiene una relación muy alta (0.74) con las buenas prácticas de dispensación, y que la regulación establecida tiene una relación muy alta con el cumplimiento de las buenas prácticas de dispensación (0.75). Se concluye que existen factores predisponentes que tienen una relación directa y significativa con el cumplimiento de las buenas prácticas de dispensación, por parte del personal técnico y farmacéutico de las farmacias y boticas del distrito de Comas.Item Factores sanitarios asociados y prevalencia de entero parásitos en niños de 3 a 13 años IE Nº 20955-2 Naciones Unidas del Asentamiento Humano de Santa Cruz de Cajamarquilla, Lurigancho –Chosica(2017-08-25) Cacñahuaray Condori, Sarita; Morales Quispe, Heddy TeresaEl estudio se basó en un tipo descriptivo – observacional desarrollado en el periodo de tiempo de Octubre 2016 hasta Abril de 2017, teniendo en cuenta una población total de 100 niños comprendidos entre las edades de 3 a 13 años. Para el proceso de recolección de datos se aplicó una encuesta que consideró sexo, edad y condiciones de higiene sanitaria. A través de un método directo se procedió a la aplicación del método de concentración natural y el test de Graham. Existe relación entre los vectores parasitarios y la presencia de parásitos en general con un 23,1 por ciento dado que se analizaría los vectores parasitarios y la presencia del Blastocystis hominis, se encontró como vector significativo a la pulga con un 25,2 por ciento, según el análisis de relación entre la presencia de animales con la presencia del parásito Blastocystis hominis, y al analizar el vector animales domésticos como el perro con la presencia del parásito se encontró una relación 32,3 por ciento Según los resultados de análisis de laboratorio se puede afirmar que la prevalencia de enteroparásitos es significativa con un 92 por ciento y superior comparado con un 8 por ciento de niños que dieron en sus resultados negativos indicando ausencia de parásito, Se encontró que el grupo más representativo según la edad fue de los niños de 6 años con 18 por ciento y según el género, el más representativo fue de los niños con 54 por ciento. Es decir, existe evidencia estadística suficiente para afirmar que si hay relación significativa entre los factores sanitarios asociados y la prevalencia de enteroparásitosItem Estudio comparativo de plantas hepatoprotectoras de origen Chino y Peruano(2017-09-01) Landa Rojas, Carlos Angel; Chávez Velásquez, NancyEstablecer las diferencias y semejanzas entre las plantas hepatoprotectoras de origen chino y peruano. Reconocer los metabolitos secundarios responsables del efecto hepatoprotector. Métodos: Tamizaje fitoquímico y cromatografía en capa fina (CCF). Resultados: Los metabolitos secundarios hallados con mayor frecuencia entre los extractos hidroalcohólicos de las plantas hepatoprotectoras chinas y peruanas identificados en el tamizaje fitoquímico fueron de aproximadamente 12 por ciento derivados terpénicos (cadenas cíclicas), 10 por ciento flavonoides y 9 por ciento alcaloides. Los Rf hallados en la CCF entre las plantas hepatoprotectoras chinas fueron: 0.45 derivados terpénicos (marrón), 0.30 glucosa (pardo oscuro), 0.35 taninos (grises), 0.50 flavonoides (verde azulado), 0.67 curcumina (amarillo-verde). Los Rf hallados en la CCF entre las plantas hepatoprotectoras peruanas fueron: 0.30 alcaloides (café), 0.98 derivados terpénicos (verde oscuro), 0.60 flavonoides (amarillo oscuro), 0.55-0.64 glicósidos amargos (violeta oscuro/ fluorescente), 0.57 flavonoides (fluorescente). Conclusiones: Se obtuvieron semejanzas en las concentraciones de sus metabolitos secundarios de las plantas hepatoprotectoras chinas y peruanas verificando la existencia de al menos 12 por ciento de derivados terpénicos (cadenas cíclicas), 10 por ciento flavonoides, 9 por ciento alcaloides, 8 por ciento carbohidratos, 6 por ciento taninos, 6 por ciento saponinas, 4 por ciento cumarinas y 4 por ciento antraquinonas aproximadamente y también se encontraron semejanzas con respecto a la tipología de plantas hepatoprotectoras chinas y peruanas verificando la existencia de al menos 28 por ciento amarga, 16 por ciento tibia, 16 por ciento fría y 12 por ciento dulce aproximadamente. Los tipos de metabolitos secundarios identificados mediante el tamizaje fitoquímico y la cromatografía en capa fina de cada una de las plantas fueron derivados terpénicos (cadenas cíclicas), flavonoides y glicósidos amargos que tienen relevante importancia, ya que a estos metabolitos secundarios se les atribuye el efecto hepatoprotector de las plantas en estudio.Item Relación entre la exposición a solventes orgánicos aromáticos desprendidos en grifos y las alteraciones neurológicos-comportamentales nocivos en sus trabajadores, Lurín 2017(2017-09-07) Ramos Santos, Sarita Yulibet; Ruiz Sánchez, Maritza GalineUn estudio descriptivo Correlacional en una población de 66 trabajadores de los 22 grifos en el distrito de Lurín, usando un muestreo no probabilístico por conveniencia encuestando a 36 trabajadores y 36 personas del grupo control, divididos en 7 grupos etarios entre las edades de 18 a 66 años, determinando los efectos neurológicos-comportamentales generales, sensitivos, motores, cognitivos, estados de ánimo y la personalidad. Los resultados obtenidos al 100% del personal que trabaja en grifos presentaban olor a gasolina, no poseían los equipos de protección personal y reportaban derrame de gasolina en manos y/o en el suelo. Los resultados de los efectos neurológicos-comportamentales nocivos: generales en los trabajadores es de 56% a diferencia del 44% del grupo control; efectos sensitivos en los trabajadores es de 52% a diferencia del 48% del grupo control; efectos motores en los trabajadores es de 57% a diferencia del 43% del grupo control; efectos cognitivos en los trabajadores es de 47% a diferencia del 53% del grupo control; estados de ánimo y la personalidad en los trabajadores es de 57% a diferencia del 43% del grupo control. Además, se observó que los efectos generales aumentan en relación al tiempo de 6-12 meses tienen un 14% de efectos generales a diferencia del personal que laboran de 13-36 meses que tiene un 15% y los que laboran de 37-72 meses tiene 17%, resultados que se repiten en efectos sensitivos, de estado de ánimo y la personalidad, efectos motores y efectos cognitivos. Concluyendo que existe relación entre la exposición a solventes orgánicos aromáticos desprendidos en grifos y las alteraciones neurológicos-comportamentales nocivos en sus trabajadores, los cuales se incrementan por los años de servicio.Item Frecuencia de automedicación con antigripales y riesgo de reacciones adversas medicamentosas en adultos de la oficina farmacéutica buen pastor Santa Anita – 2017(2017-09-08) Chontay Salas, Luz Diana; Alarcón La Torre, Edwin FernandoLa automedicación es un problema de salud pública, ya que puede ocasionar graves daños a la salud, siendo el resfriado común uno de los principales motivos de consulta médica, ausentismo escolar y laboral. El objetivo de la investigación se propuso evaluar el patrón de automedicación en personas adultas con resfrío común y gripe, en relación al riesgo de sus efectos adversos en el distrito de Santa Anita que asisten a la oficina farmacéutica Buen Pastor. Empleándose como metodología el estudio descriptivo correlacional y transversal. El tamaño de muestra fue de 250 personas adultos, con un nivel de confiabilidad del 95% y margen de error del 5%, obteniendo los. Resultados que establecen que existe una correlación alta positiva (r = 0.69), estos resultados confirmarían la hipótesis propuesta para la correlación entre la Automedicación con antigripales y el Riesgo de reacciones adversas medicamentosas en adultos O.F.B.P. Santa Anita – 2017. Conclusiones: La automedicación con antigripales se relaciona con el riesgo de sus efectos adversos de una forma positiva moderada (0.69). La automedicación con antigripales tiene una relación positiva moderada (0.62) con el riesgo de sus efectos propios. La automedicación con antigripales tiene una relación moderada (0.65), con el riesgo de sus efectos adversos no propios. La automedicación con antigripales tiene una relación moderada (0.65) con el riesgo el mal uso de los medicamentos antigripales.Item Estudio de equivalencia farmacéutica in vitro de medicamentos multifuentes de paracetamol tabletas disponibles en el distrito de comas-2017(2017-09-13) Espinoza Peña, Marleny Cecibel; Ruiz Sánchez, MaritzaEl presente trabajo de investigación se basó en la cuantificación del Paracetamol 500 mg tabletas obtenida por el método de cromatografía líquida de alta performance y el método espectrofotométrico UV, en concordancia con los valores reportados por la USP 38. El objetivo fue determinar y analizar la equivalencia farmacéutica in vitro de tres formulaciones distintas de Paracetamol 500 mg tabletas. Procedentes de tres laboratorios farmacéuticos extranjeros importados y distribuidos en el Perú, Z-Mol 500 mg comprimidos del laboratorio farmacéutico INDUFAR, Paracetamol 500 mg tableta del laboratorio farmacéutico HEBEI JIHENG GROUP PHARMACEUTICAL y el innovador fue Panadol 500 mg tabletas del laboratorio farmacéutico GLAXO SMITH KLINE, que fueron obtenidos en el distrito de Comas, con la finalidad de establecer su intercambiabilidad. Se realizaron las pruebas fisicoquímicas de aspecto, peso, friabilidad, dureza, disolución, valoración y uniformidad de dosis por variación de peso, determinados por la normativa farmacopea de los Estados Unidos USP 38. Los análisis se realizaron en tres fechas diferentes con el fin de determinar diferencias estadísticamente significativas y factible intercambiabilidad entre los productos valorados con el innovador. Los resultados de la equivalencia farmacéutica in vitro de los productos, permitió evidenciar, en cuanto a la liberación del principio activo, que los productos evaluados, cumplen este importante parámetro de calidad. Se concluyó que todos los medicamentos multifuentes del Paracetamol tabletas estudiados son equivalentes farmacéuticos in vitro porque cumplen con las especificaciones establecidas de peso promedio, dureza, friabilidad, disolución, valoración y uniformidad de unidades de dosificación; encontrándose dentro del criterio de especificación que indica la normativaItem Comparación de la concentración de cadmio y mercurio en conservas de pescado enlatadas y conservas de pescado envasadas en vidrio expendidas en Lima – 2017(2017-09-15) Barzola Común, Rosa; Chávez Velásquez, Nancy AlexisLa presente investigación se llevó a cabo, para evaluar la comparación de la concentración de cadmio y mercurio en conservas de pescado enlatadas y envasadas en vidrio expendidas en Lima. La cantidad de metales pesados, se determinó por el Método de Espectrofotometría de Absorción Atómica de Horno de Grafito y Generador de Hidruros. Los niveles de cadmio encontrados en las conservas de pescado, presentan un promedio de 0,068 ppm, con un valor mínimo de 0,03 ppm y un valor máximo de 0,13 ppm y los niveles de mercurio encontrados, presentan un promedio de 0,2306 ppm con un valor mínimo de 0,13 ppm y valor máximo de 0,39 ppm. Los resultados de la investigación, indican que las muestras de conservas de pescado superan los parámetros establecidos de cadmio y no de mercurio en el Servicio Nacional de Sanidad Pesquera, lo cual nos permite concluir que existe contenido metálico en las conservas de pescado, repercutiendo en la salud del consumidorItem Relación de factores determinantes y actividades de automedicación en adultos mayores del hospital militar geriátrico, Chorrillos - Lima 2017(2017-09-22) Gonzaga Asenjo, Rocío del Pilar; Alarcón La Torre, Edwin FernandoEl presente estudio se propuso el objetivo de establecer de qué manera los factores determinantes, tienen relación en la automedicación en adultos mayores del Hospital Militar Geriátrico de Chorrillos, en el año 2017. La metodología empleada se sostiene en el manejo de variables e hipótesis orientadas a la consecución de los objetivos propuestos, esta investigación es de tipo: -Según su finalidad, aplicada pues tuvo el propósito de mejorar las actuales condiciones. De acuerdo al alcance de conocimiento, es descriptiva correlacional, porque los estudios descriptivos correlaciónales buscan especificar y relacionar las propiedades importantes de grupos o fenómenos que fueron sometidos a análisis. En relación al enfoque es cuantitativa, pues la investigación tuvo como fin comprobar hipótesis con la medición numérica aplicando el análisis estadístico. Por su horizonte temporal, es transversal pues se desarrolla en un solo momento. Resultados de la Investigación: Se obtuvieron aplicando los programas: programa SPSS versión 24 y el programa Microsoft Excel 2013 para Windows para cada ítem de los Factores Determinantes y cada ítem de las actividades de automedicación. Se analiza la Variable (X) Factores Determinantes de una muestra representativa de cien adultos, quienes respondieron un total de 900 respuestas al conjunto de 9 ítems por 100 encuestas. Se analiza la Variable (Y) Automedicación de una muestra representativa de 100 adultos, quienes respondieron un total de 900 respuestas al conjunto de 9 ítems por 100 encuestas. Conclusiones: Existen factores determinantes relacionados con la actividad de la automedicación, cuya relación se expresa en (0.68), además las condiciones socioeconómicas se relacionan con la automedicación en (0.68). Se auto medican por recomendación de un químico farmacéutico un (0.61), asimismo el factor de publicidad se relaciona con la automedicación en (0.69).Item Efecto cicatrizante de un gel a base del extracto etanólico de las hojas de ortiga (urtica urens l.) y extracto etanólico del mucílago de la sábila (aloe vera (l) burn.) en ratas albinas(2017-09-25) Celestino Mallqui, Kerry Jheffner; López Parra, Julio Constantino; Morales Quispe, Heddy TeresaEn el presente trabajo de investigación se evaluó la actividad cicatrizante del gel a base del extracto etanólico de las hojas de Urtica urens L. (Ortiga) procedente de Tarma–Junín y El de extracto etanólico Aloe vera L.Burn (Sábila) procedente de Huaral. Urtica urens L. (Ortiga), Aloe vera L.Burn (Sábila), plantas diversificadas por todo el suelo peruano, de mucha importancia dentro de la medicina natural de usos terapéuticos. Se determinó los metabolitos secundarios mediante la marcha fitoquímica de: alcaloides glucósidos, flavonoides, antraquinona para la sábila, glúcidos, en ambas plantas. Luego se efectuó el screening cromatografico, teniendo como resultado la presencia de flavonoides en mayor proporción en la muestra de ortiga, en las lecturas al espectrofotómetro, se determinó la presencia de flavonoides totales en ambas muestras se encontró 2.95mg/mL para ortiga y 0.07mg/mLItem Estudio comparativo de plantas gastroprotectoras cultivadas en Perú y China(2017-09-28) Molero Mori, Angela Edith; Chávez Velásquez, NancyEl presente estudio es tipo descriptivo - comparativo realizado en laboratorio, con el objetivo de establecer las semejanzas y diferencias entre las plantas gastroprotectoras cultivadas en Perú y China y, específicamente, determinar qué metabolitos secundarios son los posibles responsables del efecto gastroprotector. Para tal efecto, se usó el método de tamizaje fitoquímico y cromatografía en capa fina (CCF). Se trabajó con muestras de cinco plantas gastroprotectoras cultivadas en China: Glycyrrhiza uralensis F; Crataegus cuneata S; Artemisia scoparia W; Gardenia jasminoides E; Poria cocos W. y cinco plantas gastroprotectoras cultivadas en Perú: Piper angustifolium R (Matico); Aloe vera L (Sábila); Baccharis genisteloides L (Carqueja); Malva sylvestris L (Malva); Psoralea glandulosa L (Culén). Los resultados obtenidos mediante el tamizaje fitoquímico de las tinturas gastroprotectoras peruanas y chinas muestran la identificación de los siguientes metabolitos secundarios: 13 % derivados terpénicos (cadenas cíclicas), 11% flavonoides, 10 % cumarinas, 9 % saponinas, 8 % taninos y 5 % alcaloides, aproximadamente, arribando a la conclusión de que ambas plantas gastroprotectoras cultivadas en Perú y China tienen semejanzas en sus metabolitos. Asimismo, existen diferencias en las concentraciones de sus metabolitos y en la naturaleza y tipología de dichas plantasItem Determinación cuantitativa de plomo en jugo de caña de azúcar (saccharum officinarum) de venta ambulatoria en Lima norte por espectrofotometría de absorción atómica con horno de grafito, 2017(2017-09-28) Denny Maritza, Quispe Palpa; Ruiz Sánchez, Maritza GalineEn el presente trabajo de investigación se tuvo como objetivo determinar la concentración de plomo en jugo de caña de azúcar de venta ambulatoria en lima norte en comparación al contenido máximo permitido según la comunidad europea. el método utilizado para la determinación de plomo fue por espectrofotometría de absorción atómica con horno de grafito. Recolectando dos muestras por cada puesto de venta ambulatorio, pero en horarios distintos (el primero a las de 10:00 am y el segundo a las 6:00pm) lográndose 22 muestras de los lugares de venta más concurridos. posteriormente se realizó el análisis en el laboratorio de la cca (centro de control analítico) de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.