Ingeniería Industrial

Permanent URI for this collectionhttps://hdl.handle.net/20.500.11818/5093

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    Diseño de un estudio de métodos para incrementar la productividad en el almacén de la empresa AGRICOLA DANPER TRUJILLO S.A.C Chincha 2019
    (Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2023-02-28) Sandiga Talla, Rosa Angela; Castro Retes, Augusto Ángel
    El presente proyecto hace una propuesta de diseño de estudio de métodos en el área de almacén de la empresa danper Trujillo sac a fin de mejorar su productividad, reducir y simplificar procedimientos inadecuados para incrementar la productividad, teniendo en cuenta tanto la integridad del colaborador habiendo evaluado e identificado los puntos críticos de dicho sistema productivo siendo el más importante la pérdida y robos por falta de control, falta de registros, entre otros , y teniendo en cuenta herramientas adecuadas que nos ofrece la Ingeniería Industrial, para obtener una mejora continua del proceso productivo, ya que son la base para el logro de los objetivos planteados. Como también se busca incrementar la eficiencia de los recursos. La empresa Danper Trujillo S.A.C es una de las empresas agroindustriales más completas que hay en el Perú. El área en donde se ha enfocado este estudio es el almacén, la cual cuenta con 3 personas encargadas, las cuales se encargan de abastecer en la siembra y cosecha de la alcachofa, contando con más de 800 personas para el proceso.
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    Propuesta de mejora en el área de almacén - sede Lima de la empresa Renting S.A.C. a fin de incrementar la productividad - 2018
    (Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2022-09-22) Atauyuco Alayo, George Whashington; Oblitas Salinas, Hugo Enrique
    El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo mejorar los procesos de recepción de mercaderías, almacenaje y distribución de repuestos en el área de almacén a fin de poder incrementar la productividad de la empresa, a través de la implementación de una propuesta de mejora utilizando la metodología del estudio de métodos de trabajo. En el trabajo se logra una mejora en los procesos ya mencionados los cuales son: reducción de tiempo en los procesos, implementación de un nuevo Lay out en el almacén, reducción de niveles de inventario utilizando indicadores como DTS y ERI, rotación de artículos en el almacén empleando una clasificación ABC. Es así como se muestra que empleando la metodología del estudio de métodos de trabajo se puede lograr grandes cambios y obtener resultados significativos si se realiza de manera correcta y todos se comprometen al cambio.
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    Propuesta de mejora en el proceso de recepción para un centro de distribución de consumo masivo peruano
    (Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2021-12-20) Galdos Arata, Mariano Javier; Luján Ruíz, Roger Orlando
    En la actualidad, muchas de las empresas de producción o de servicio están en la búsqueda de mejoras dentro de sus procesos, los cuales ofrezcan ventajas organizacionales y que sus operaciones sean más eficientes ante su competencia. Es importante indicar que la mejora de los procesos logísticos ayudará a minimizar los tiempos de entrega al cliente final, ya que ante incumplimiento de lead time dentro de los procesos esto afectará el nivel de servicio con el cliente y ocasionará impactos económicos que afectara a la organización. Por lo mencionado anteriormente se debe poner énfasis en eliminar los desperdicios que existen dentro del proceso de recepción y despacho de las mercaderías. dentro de las herramientas de la metodología lean que existen se establece como propuesta para este estudio el VSM y la ingeniería de métodos, que tiene como objetivo el de disminuir los tiempos de entrega de sus productos finales y eliminar cualquier desperdicio que se produce en el proceso. El proyecto propone el Mapeo de Flujo de Valor (VSM), el cual está basado en la eliminación de desperdicios o de actividades que no agregan valor al proceso, con esta herramienta se logrará mejorar o reducir los tiempos del proceso de recepción y despacho del operador logístico.