Implementación de la herramienta 5S para incrementar la productividad del área de compras de una Empresa Productora de Huevos, año 2021
Date
2024-06-25
Authors
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Publisher
Universidad Inca Garcilaso de la Vega
Abstract
El propósito general de esta tesis fue implementar la herramienta 5s para mejorar la productividad en el área de compras de una empresa productora de huevos en el año 2021. La empresa enfrentaba un desafío de baja
productividad en el área de compras, donde no podía convertir todos los
requerimientos en órdenes de compra, lo que afectaba a otras áreas de la empresa, su competitividad y rentabilidad. Este estudio se llevó a cabo utilizando una metodología descriptiva y cuantitativa con un diseño no experimental. La población y muestra consistieron en 30 trabajadores del área administrativa. Los resultados destacaron la importancia de mejorar los
procesos para aumentar la productividad y la rentabilidad en las empresas. En este contexto, la metodología 5s demostró ser una herramienta eficaz para lograr este propósito, especialmente en la optimización de la tecnología en el área de compras. También se confirmó que las 5s contribuyen a la
reorganización de los procedimientos administrativos, mejorando la eficiencia y la eficacia. Su principal logro es la estandarización de los procesos. Además, la metodología de las 5s ha promovido una cultura de orden y disciplina en el área de compras, lo que ha resultado en un ambiente de trabajo más organizado y eficiente.
Description
Keywords
metodología 5s, productividad, eficiencia, mejora de procesos