Propuesta de mejora de procesos para incrementar la productividad del área de almacén de la empresa AGROINDUSTRIAL OZBLU SAC
Date
2022-01-10
Authors
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Volume Title
Publisher
Universidad Inca Garcilaso de la Vega
Abstract
El trabajo de suficiencia profesional titulado “Propuesta de mejora de procesos para
incrementar la productividad del área de almacén de la empresa agroindustrial OZblu S.A.C”
fue desarrollado aplicando la metodología de estudio de métodos. La investigación fue de
tipo aplicada con un nivel descriptivo. La duración del proyecto fue de tres meses.
La propuesta de mejora se aplicó para los 4 procesos del almacén. Se redefinieron
algunas actividades y se identificaron sus responsables. Se implementó la
clasificación ABC, se estableció un nuevo layout del almacén, se diseñó un nuevo
perfil para el personal y se establecieron nuevos formatos de trabajo. Con estas
mejoras el almacén incrementó su productividad en un 23%, es decir, pasó del 71%
antes del proyecto, al 94% después del proyecto. La eficiencia se incrementó en 7%,
pasó del 91% antes del proyecto, al 98% después del proyecto. La eficacia creció un
12%, pasó del 86% antes del proyecto, al 98% después del proyecto. Y la efectividad
mejoró en 7%, pasó del 91% antes del proyecto, al 98% después del proyec to.
Description
Keywords
Mejora de procesos, mejora continua, productividad, eficiencia, eficacia, efectividad, almacén, procesos