Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Hotelería

Permanent URI for this communityhttps://hdl.handle.net/20.500.11818/4875

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Browsing Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Hotelería by Author "Acuña Andia , Jorge Jeanpierre"

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    Mejorar la calidad del servicio en el área de Housekeeping caso:Minera Raura-Newrest Perú Huanuco -2025
    (Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2025-09-24) Acuña Andia , Jorge Jeanpierre; Chicoma Maldonado, Maria Fanny
    La presente investigación analiza la calidad del servicio de housekeeping en el contexto minero, con un estudio de caso en Minera Raura – Newrest Perú, ubicada en Huánuco.LA Se revisó la evolución histórica del housekeeping desde sus orígenes hasta su rol actual como soporte estratégico en la industria hotelera y minera, identificando factores clave como la gestión de la calidad, la satisfacción del cliente interno, el clima laboral y la rotación de personal. Se aplicaron entrevistas al personal de housekeeping para evaluar su percepción sobre la calidad del servicio, el clima laboral y la motivación; entrevistas semiestructuradas a supervisores y trabajadores para identificar procesos críticos y oportunidades de mejora; observación directa para verificar el cumplimiento de estándares de limpieza y seguridad; y análisis documental de reportes internos de gestión de calidad, rotación y capacitación. Los resultados evidenciaron deficiencias en limpieza, organización y atención de requerimientos, afectando la percepción del servicio. Además, se identificó alta rotación de personal, relacionada con la falta de capacitación continua,clima laboral desfavorable y escasa motivación. Se concluyó que un ambiente laboral poco favorable genera desmotivación, menor compromiso y deterioro del rendimiento.Como propuesta de mejora se plantean programas de capacitación, motivación,modernización de procesos y fortalecimiento del clima laboral, con el objetivo de reducir la rotación y elevar la calidad del servicio. Se proyecta que estas estrategias permitirán mejorar la percepción y eficiencia del servicio de housekeeping, contribuyendo a un desempeño operativo más sólido en Minera Raura.