Propuesta de mejora en el área de almacén para incrementar la producción de la empresa “ORGANIC FOOD COMPANY EIRL 2020”

Abstract

Hoy “en día, la mayoría de las empresas peruanas tienen problemas sobre la gestión de inventarios y almacenamiento, esto genera que no sea un proceso muy eficiente porque genera pérdidas, demoras y stock cero.” El “presente proyecto de trabajo de suficiencia profesional tiene como finalidad realizar una propuesta de mejora en el área de almacén a fin de incrementar su productividad dentro de la empresa Organic Food Company EIRL. Los procesos mejorados han sido cuatro, la recepción y almacenaje de mercadería, control de stock, reposición de almacén y despacho de mercadería.” La investigación ha sido de tipo aplicada y nivel correlacional. La población ha estado constituida por 1522 despachos que corresponden al mes de marzo 2020. El resultado de la investigación es el siguiente: el almacén ha mejorado su movimiento económico mensual en 30,000.00 soles. El movimiento ejecutado mensual se ha incrementado en un promedio de 58,750.00 soles. La productividad ha mejorado 23%, La eficiencia ha crecido en 7% y la eficacia en 12%.