Propuesta de la implementación de la metodología 5S para mejorar los despachos de productos terminados en los almacenes de la empresa Cerámica San Lorenzo S.A.C.
Date
2021-12-09
Authors
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Publisher
Universidad Inca Garcilaso de la Vega
Abstract
El presente proyecto que lleva como título “Propuesta de implementación de la
metodología 5S para mejorar los despachos de productos terminados en los almacenes de
la empresa Cerámica San Lorenzo S.A.C. tiene como objetivo el uso de la metodología
de mejora continua, agilizar y cumplir con los despachos mediante la propuesta de
implementación metodológica de la 5´S, para lo cual se aplica herramientas como el
análisis del proceso y diagrama de Ishikawa y Pareto.
Luego de haber realizado un análisis con el diagrama de Ishikawa sobre los retrasos por
entregas no a tiempo, teniendo un nivel de incumplimiento de los despachos, generando
reclamos, no pudiendo cumplir con la programación diaria del despacho nacional y los
objetivos de la empresa, se propone la aplicación de la metodología 5S para mejorar el
indicador de cumplimiento del despacho de productos terminados en el área de almacén
de la empresa, mejorando su flujo de proceso, permitiendo cumplir con el despacho y así
realizar la actividad sin ningún problema.
La metodología del trabajo es una investigación aplicada, no experimental, de carácter
cuantitativo por que analiza indicadores numéricos en base al cumplimiento del despacho.
La población son los datos obtenidos durante el proceso de despacho de 8 meses en base
a la muestra donde es igual a la población, así mismo la técnica de recolección de datos
fue el recojo de información, análisis y la observación.
El resultado demuestra que la propuesta mejora un 17% en el cumplimiento del despacho
reduciendo los retrasos en entregas de productos, incumplimiento del despacho, y
cumpliendo con los despachos programados y los objetivos de la empresa Cerámica San
Lorenzo.
Description
Keywords
5S, Almacén Productos Terminados, Técnica