Actividad antimicótica in vitro del extracto etanólico del fruto de Genipa americana (Huito) frente a Candida albicans ATCC 10231 Y Trichophyton rubrum ATCC 28188

Abstract

Objetivo: Determinar la actividad antimicótica in vitro del extracto etanólico del fruto de Genipa americana (Huito) frente a Candida albicans ATCC 10231 y Trichophyton rubrum ATCC 28188. Materiales y métodos: Investigación de enfoque cuantitativo, tipo experimental, aplicativo, transversal, población de 5 kilos de frutos de Genipa americana (Huito), y cepa de Candida albicans ATCC 10231 y Trichophyton rubrum ATCC 28188, por otro lado, la muestra estuvo constituida por 1 kg de fruto. El procedimiento fitoquímico fue la marcha fitoquímica, se utilizó 0,5 g de extracto seco en los 14 tubos de ensayos según la metodología de Kwik-stik microbiologics®, y el método microbiológico usado fue el de difusión en pozos (Kirby Bauer) y estuvo constituida de los grupos experimentales al 25 %, 50 %, 75 % y 90%, grupo control fluconazol 5 µg y etanol 70 %. Resultados: Durante el tamizaje fitoquímico del extracto etanólico de los frutos de Genipa americana (conocido como Huito), se identificaron metabolitos secundarios tales como compuestos fenólicos y alcaloides. Se comprobó mediante un análisis de varianza ANOVA (con un valor p<0,05) y una prueba de Tukey, que existió una diferencia estadísticamente significativa entre los grupos experimentales que se sometieron a concentraciones del 25 %, 50 %, 75 % y 90 %, así como con el grupo tratado con etanol. Conclusión: El extracto etanólico del fruto de Genipa americana (Huito) presenta actividad antimicótica frente Candida albicans ATCC 10231 y Trichophyton rubrum ATCC 28188.