Calidad del servicio del concesionario sodexo en la minera las bambas

Abstract

En los servicios de alimentación no se sabe que es lo que determina que un cliente salga satisfecho con el servicio ofrecido, por lo que esto conllevara a plantear medidas que permita poder solucionar la deficiencias observadas; por lo que, la presente tesina tiene como objetivo evaluar la calidad de servicio que ofrece el concesionario Sodexo a los trabajadores de la minera las bambas. El tipo de investigación que se utilizó para esta tesina es de tipo descriptivo - transversal. La muestra utilizada fue no probabilística intencional, por conveniencia compuesta por 100 trabajadores de la minera que fueron designadas al azar en los diferentes servicios del comedor.