La Logística en la Cadena Real Hotel - Lima 2024

Abstract

Este presente trabajo está centrado en poder mejorar todo lo que abarca la logística en la cadena de hotel real, la logística desempeña un papel fundamental en la operación de cualquier empresa hotelera, impactando directamente en la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la rentabilidad. Este estudio se enfoca en analizar la logística interna y externa de dos establecimientos de la cadena del Hotel, ubicados en Ica y Huaraz, dos destinos clave del turismo peruano. Ambas unidades presentan deficiencias logísticas que afectan su operatividad, desde el abastecimiento y mantenimiento hasta la atención al cliente. El propósito de este estudio es diagnosticar estas problemáticas y proponer estrategias integrales que optimicen los procesos logísticos, fortalezcan la competitividad y mejoren la experiencia del cliente. A través de un análisis detallado de sus operaciones, contexto socioeconómico y servicios ofrecidos, se determinó que los problemas logísticos más críticos están relacionados con la gestión de proveedores, la falta de un programa de mantenimiento preventivo, y el impacto de estos factores en la calidad del servicio ofrecido a los clientes. El objetivo principal fue diseñar e implementar estrategias para optimizar la logística, garantizando una reducción en costos operativos, un aumento en la eficiencia y una mejora sustancial en la experiencia del cliente.