Implementación de mejora del proceso de distribución de productos perecederos para mejorar la satisfacción del cliente en Ransa Comercial S.A, Callao

Abstract

El presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo realizar una mejora en todo el proceso de distribución de los productos perecederos para el cliente Delosi, con lo cual se desarrolló una serie de cambios para que disminuyera la cantidad de incidencias con ello mejorar la eficacia de la operación y tener mejor rentabilidad, todo esto con el fin de mejorar la satisfacción del cliente. Para esto se muestra como primer escenario, por medio de indicadores y herramientas de recolección de datos, un diagnóstico donde se da a conocer los principales problemas y deficiencias que existen dentro del proceso. De acuerdo a esto se propuso una lista de mejoras en: el diagrama de flujo de la operación croos, en la recepción de los productos dentro de los almacenes de los proveedores, también se hizo un seguimiento en las incidencias y mejoras en los indicadores de control y gestión