Browsing by Author "Pereda Villanueva, Francisco Horacio"

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Elaboración de un Handbook para la implementación de una Bolsa de Productos en Perú en 2024.
(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2025-02-25) Pereda Villanueva, Francisco Horacio; Burmester Andreu Hans, Federico Issac
El presente documento contiene un Handbook o manual de bolsillo que ayude a la creación de una Bolsa de Productos en el Perú, en 2024. Se parte del análisis de la problemática nacional en la cadena de abastecimiento de productos agropecuarios y el impacto que ello tiene en los diferentes participantes. La investigación recoge la evolución histórica de las bolsas de productos en el mundo y la experiencia peruana. El Handbook recoge el marco legal aplicable y propone la estructura y funcionamiento de una bolsa de productos. Se aborda una evaluación económica para determinar los costos para quien desee incursionar en dicho emprendimiento. La metodología empleada incluye la exploración de artículos científicos indexados, libros de texto sobre la materia y análisis de datos de mercado obtenidos vía internet. La teoría consultada muestra que una bolsa de productos podría contribuir con una mayor transparencia en la formación de los precios, reducir la variabilidad del mercado y brindar un acceso más equitativo a la información de mercado. Este documento, a través del Handbook, propone una guía de trabajo para la implementación de la bolsa, destacando las etapas clave, su organización, socios estratégicos, y los recursos necesarios.